Az Afternoon Delight az önfeledt szórakozás pillanatát örökíti meg, és egy párizsi kávézóba repít, ahol a meleg madeleinek felemelő illata tölti be a levegőt. Édes, mégis könnyed, ámbrás gourmand illat, amelynek finom illata az örömteli menekülés pillanatát idézi fel. Az illat középpontjában a Madeleine akkord áll, amely egyszerre idézi fel az Afternoon Delight komfortérzetét, miközben az "énidő" pillanatát idézi meg, amelyben a hétköznapok elhalványulni látszanak. Ez keveredik a szantálfa krémes és fás jegyeivel , míg a madagaszkári vaníliarúd finomsága megmarad az illatban. Ezek a jegyek mind egy önmagunknak szánt pillanat emlékét örökítik meg. Az Afternoon Delight megkomponálásához Carlos Benaïm parfümkészítő mester azt a magával ragadó érzést igyekezett felidézni, amelyet a híres francia író, Marcel Proust örökített meg 1913-ban megjelent "À la recherche du temps perdu" című regényében. A regényben az elbeszélő megkóstol egy teába mártott madeleine-t, amely visszaviszi őt a gyermekkorába. A madeleine azóta azt jelképezi, hogy egy pillanatra megállunk, és felidézzük egy múló élvezet emlékét. Az Afternoon Delight egy olyan illat, amely ezt a gyönyörködtető pillanatot egy finoman kidolgozott művészi illatalkotásban örökíti meg.